GUIA QUÍMICA I 2018A

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COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 19 ECATEPEC GUÍA DE ESTUDIO (QUIMICA 1) (206) (PROGRAMA DE ESTUDIO 2018) ALUMNO: _______________________________________ ASESOR:_______________________________________ CREDITOS FECHA DE ELABORACIÓN Abril 2018 FECHA DE REVISIÓN

GUÍA DE ESTUDIO (QUIMICA 1)

INTRODUCCIÓN Estimado estudiante: este documento te permitirá conocer la información teórica que requieres para aprobar tu examen con éxito. Es importante que la complementes con investigación adicional ya sea con libros o utilizando la internet para que tengas un panorama general de cada tema. Se te solicita que subrayes con marca texto lo más importante, resuelvas las actividades y entregues a mano, limpio, con tus datos, engrapado y lo más completo posible. Este documento deberá ser revisado y firmado por algún profesor del área (Química y/o biología) para apoyarte en tu aprovechamiento y aprendizaje y tendrá un valor de 2 puntos. Pregunta por los horarios en la Jefatura de materia. Por último, recuerda planificar tus actividades de forma que puedas estudiar todos los contenidos. Pregunta por los horarios en la Jefatura de materia.

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INDICE

Contenido INDICE ................................................................................................................................................................................................................................................ 3 1er CORTE DE EVALUACIÓN O BLOQUE ............................................................................................................................................................................................ 5 PROPÓSITO DEL BLOQUE O CORTE ............................................................................................................................................................................................... 5 CONTEXTO SOBRE EL CONTENIDO A EJERCITAR ........................................................................................................................................................................... 6 PROBLEMÁTICA SITUADA: ............................................................................................................................................................................................................. 7 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL CORTE O BLOQUE: INVESTIGA EN: LIBROS DE TEXTO, ENCICLOPEDIAS TEMÁTICAS, DICCIONARIOS O INTERNET LOS SIGUIENTES CONCEPTOS CLAVE FUNDAMENTALES. .................................................................................................................................................................... 7 ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN De acuerdo a lo que aprendiste sobre el agua en el Corte1 investiga en tu comunidad sobre el uso inadecuado del agua potable y prepara un reportaje con el resultado de tus investigaciones argumentando sobre las implicaciones: ..................................................................... 9 PROPÓSITO DEL BLOQUE O CORTE ............................................................................................................................................................................................. 11 CONTEXTO SOBRE EL CONTENIDO A EJERCITAR ......................................................................................................................................................................... 12 PROBLEMÁTICA SITUADA: ........................................................................................................................................................................................................... 12 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL CORTE O BLOQUE: ............................................................................................................................................................. 12 ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN: ............................................................................................................................................................................................ 14

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Instrucciones: Lee el siguiente texto acerca de los recipientes utilizados para envasar alimentos y a continuación subraya la opción correcta a las siguientes preguntas................................................................................................................................................................................................................... 14 3er CORTE DE EVALUACIÓN O BLOQUE .......................................................................................................................................................................................... 19 PROPÓSITO DEL BLOQUE O CORTE ............................................................................................................................................................................................. 19 CONTEXTO SOBRE EL CONTENIDO A EJERCITAR ......................................................................................................................................................................... 20 PROBLEMÁTICA SITUADA: ........................................................................................................................................................................................................... 21 ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL CORTE O BLOQUE: ............................................................................................................................................................. 21 ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN: ............................................................................................................................................................................................ 22 ACTIVIDADES A ENTREGAR EN EL PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS .............................................................................................................................................. 24 RECURSOS DIDÁCTICOS DIGITALES ................................................................................................................................................................................................ 25 BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................................................................................................................................. 25

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1er CORTE DE EVALUACIÓN O BLOQUE PROPÓSITO DEL BLOQUE O CORTE: El estudiante será capaz de valorar las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de las evidencias científicas sobre la naturaleza química de los materiales, obtener, registrar y sistematizar información así como realizar experimentos pertinentes para responder a preguntas relacionadas con un recurso natural como es el agua y establecer la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente. COMPETENCIAS GENERICAS

ATRIBUTOS

COMPETENCIAS BÁSICAS

Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otro punto de vista de manera crítica y reflexiva. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta. Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva DISCIPLINARES Establece la interrelación entre ciencia, tecnología, sociedad y ambiente en contextos históricos y sociales específicos. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y tecnología en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.

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CONTEXTO SOBRE EL CONTENIDO A EJERCITAR: INVESTIGA EN: LIBROS DE TEXTO, ENCICLOPEDIAS TEMÁTICAS, DICCIONARIOS O INTERNET LOS SIGUIENTES CONCEPTOS CLAVE FUNDAMENTALES. A) MEZCLA B) SOLVENTE C) SOLUTO D) DISOLUCIÓN E) COLOIDE F) SUSPENSIÓN G) HOMOGÉNEO H) HETEROGÉNEO I) CAMBIO FÍSICO J) CAMBIO QUÍMICO K) CONTAMINACIÓN L) ESTADOS DE AGREGACION M) METODO DE SEPARACIÓN N) CONCENTRACIÓN O) CONSERVACIÓN P) RECURSO NATURAL Q) CIENCIA R) QUÍMICA S) DIAGRAMA

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 PROBLEMÁTICA SITUADA: estudio de caso sobre una problemática de la escasez del agua, donde propongan un sistema de filtración de aguas de desecho

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL CORTE O BLOQUE: USA TUS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS EN EL CURSO PARA COMPLETAR LA SIGUIENTE TABLA DE CARACTERÍSTICAS DEL ESTADO LÍQUIDO. EJEMPLO : CARACTERISTICA H2O

FUNDAMENTO

FORMA VOLUMEN FLUYE MOVIMIENTO MOLECULAR ENERGIA CINETICA VISCOSIDAD COMPRENSIBILIDAD TENSION SUPERFICIAL

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APLICA TUS CONOCIMIENTOS SOBRE LOS DIFERENTES MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS Y COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO: MEZCLA METODO DE SEPARACIÓN FUNDAMENTO SAL Y AGUA BEBIDA ALCOHOLICA TALCO Y AGUA UNA GOTA DE TINTA LIMADURA DE HIERRO Y AZUCAR YODO METALICO Y SAL COMPONENTES DE LA SANGRE AGUA Y ACEITE UTILIZA TUS CONOCIMIENTOS PREVIOS SOBRE: DISOLUCIONES, COLOIDES Y SUSPENSIONES, PARA QUE ANALICES Y COMPLETES EL SIGUIENTE CUADRO TIPO DE MEZCLA

TAMAÑO DE PARTÍCULA

VISIBILIDAD DE LAS PARTÍCULAS

MOVIMIENTO

EFECTO DE LA LUZ

PRECIPITACIÓN

SEPARACIÓN

DISOLUCIÓN SUSPENSION COLOIDE

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RESUELVE LOS SIGUIENTES PROBLEMAS SOBRE CÁLCULOS DE CONCENTRACIÓN DE LAS DISOLUCIONES. A) 20 g de KCL en 150 g de disolución B) 50 g de CaSO4 en 350 g de disolución C) 30 g de NaCl en 250 g de H2O D) 225 g de un disolución de K2CO3 al 15% en masa E) 160 g de una disolución de NaOH al 20% en masa F) 250 g de una disolución de Li2 SO4 al 10% en masa G) ¿Cuál es el % v de una disolución que contiene 5 ml de HCl en 100 ml de agua? H) ¿Cuántos mililitros de ácido acético se necesitan para preparar 300 ml de disolución al 20%v I) Calcula el %v de una disolución que contiene 10 ml de acetona en 150 ml de agua J) Calcular los mililitros que se ocuparon para preparar 1.5 L de un disolución de alcohol metílico al 12% v K) Una muestra de agua de 600 ml tiene 5 mg de F-¿Cuántas ppm del ion fluoruro hay en la muestra? L) Calcular las ppm de 120 mg de Na+ contenidos en 1500 g de agua M) Calcula las ppm de 50 mg de Cl en 2500 ml de H2O

ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN De acuerdo a lo que aprendiste sobre el agua en el Corte1 investiga en tu comunidad sobre el uso inadecuado del agua potable y prepara un reportaje con el resultado de tus investigaciones argumentando sobre las implicaciones: *biológicas

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*económicas y *sociales

Redacta una propuesta de acción que contribuya a optimizar el uso y la conservación de este recurso natural. (UNA CUARTILLA)

ACTIVIDADES DE AUTOEVALUACIÓN: Lista de cotejo para valorar las destrezas adquiridas en la resolución de ejercicios de aplicación Criterio

Si

no

Al resolver los ejercicios aclaro dudas Resolvió correctamente el ejercicio Entrego a tiempo el ejercicio ya resuelto Revisó y realizó las correcciones, pertinentes

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2do CORTE DE EVALUACIÓN O BLOQUE PROPÓSITO DEL BLOQUE O CORTE: El estudiante será capaz de analizar las leyes generales que rigen el comportamiento de los estados de agregación de la materia, y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental para contribuir al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente. COMPETENCIAS GENERICAS

Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otro punto de vista de manera crítica y reflexiva. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos

ATRIBUTOS

Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta. Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva

COMPETENCIAS BÁSICAS

DISCIPLINARES Establece la interrelación entre ciencia, tecnología, sociedad y ambiente en contextos históricos y sociales específicos. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y tecnología en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.

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CONTEXTO SOBRE EL CONTENIDO A EJERCITAR: INVESTIGA EN: LIBROS DE TEXTO, ENCICLOPEDIAS TEMÁTICAS, DICCIONARIOS O INTERNET LOS SIGUIENTES CONCEPTOS CLAVE FUNDAMENTALES. DEFINICION DE ESTADO SOLIDO, LÍQUIDO Y GASEOSO CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES DE LOS ESTADOS DE AGREGACION

PROBLEMÁTICA SITUADA: ELABORA UNA LISTA DE SUSTANCIAS O PRODUCTOS DE USO COTIDIANO QUE SE ENCUENTREN EN ESTADO SOLIDO, LIQUIDO Y GASEOSO (10 DE C/U)

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL CORTE O BLOQUE:

USA TUS CONOCIMIENTOS SOBRE EL ESTADO SÓLIDO Y COMPLETA LA SIGUENTE TABLA: CARACTERISTICA

FUNDAMENTO

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EJEMPLO FORMA

VOLUMEN

FLUYE

MOVIMIENTO Au

MOLÉCULAR

ENERGIA CINÉTICA

VISCOSIDAD

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COMPRESIBILIDAD

TENSIÓN SUPERFICIAL

ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN: Instrucciones: Lee el siguiente texto acerca de los recipientes utilizados para envasar alimentos y a continuación subraya la opción correcta a las siguientes preguntas. Un envase debe preservar el alimento y hacerlo disponible al consumidor, sin necesidad (en ciertos casos) de equipos adicionales como pudiera ser los refrigeradores, permitiéndole tener un alimento de temporada disponible todo el año. Sin embargo hay enfermedades relacionadas con los envases, tales como el botulismo, el saturnismo y el cáncer. Los posibles efectos de la corrosión en los envases que contienen alimentos refieren que, durante el envasados de estos, si no se sella adecuadamente la lata y se somete a altas temperaturas, pero no el tiempo suficiente para eliminar las cepas bacterianas, las mismas pueden desarrollarse en condiciones “anaeróbicas” (sin aire) que van a generar toxinas y provocar enfermedades graves como el botulismo.

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Los alimentos y sus envases. CONICET. Recuperado en marzo de 2009

1. Si se realiza un estudio para determinar el tipo de envase a utilizar para envasar alimentos, ¿qué propiedades del envase deben considerarse? a) extensivas

b)Químicas

c)Físicas y Químicas

d) Físicas

2. ¿Es necesario realizar una clasificación previa de los envases para su posterior utilización en el envasado de alimentos? a)

No, cualquier envase puede ser utilizado para este fin.

b) Si, ya que todos los envases pueden ser utilizados para la refrigeración de alimentos. c) No, mientras se cumpla la debida limpieza de ellos. d) Sí, porque se debe utilizar sólo aquellos que cumplan con las características especificadas para cada tipo de alimentos.

3. ¿Qué tipo de cambio de la materia ocurre al desarrollarse las enfermedades que menciona el texto a) Físico, ya la apariencia de la persona cambia. b) Químico, porque ocurren cambios en la composición de las células del cuerpo c) Nuclear por que el núcleo de las células es afectado. d) Físico y químico debido a lo planteado en los incisos a y b. Proporciona una solución a las siguientes situaciones

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1) Seguramente has notado que en las gasolineras no está permitido fumar, pero el motivo fundamental no es porque el líquido llegue a tener contacto con cigarro (que podría suceder). ¿Qué propiedad del líquido está implícita? a) tensión superficial

b) Temperatura de ebullición

c) Volatilidad

d) Viscosidad

2) En días calurosos, si se encuentra expuesto un pequeño charco de agua, este se evapora, pero no precisamente debido a que el agua este en ebullición. ¿Cuál es tu explicación a esto?

a) Las partículas de la parte superior del líquido adquieren mayor energía cinética, con que disminuye su fuerza de cohesión y se convierten partículas gaseosas. b) Las partículas de la parte superior del líquido adquieren mayor energía potencial, con lo que aumentan sus fuerzas de cohesión y se convierten en partículas gaseosas. c) Las partículas de la parte interior del líquido provocan un” empuje” sobre las que se encuentran en la superficie, haciendo que esta se separen del líquido. d) Las partículas de la parte inferior del líquido adquieren mayor energía cinética, por lo que las que se encuentran en la parte superior adquieren mayor fuerza de cohesión y se convierten en partículas gaseosas.

3) Los frascos de algunos medicamentos, específicamente jarabes, son de color ámbar. ¿A qué crees que se debe esto? a) A una presentación física del medicamento. b) A que la luz produce un cambio químico en los medicamentos. c) A qué la luz aumenta la energía cinética de las partículas del medicamento. d) A que la luz produce un cambio físico en los medicamentos.

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4) En una papa, al comenzar a enverdecerse, se sintetiza una sustancia altamente tóxica llamada solanina; ¿cuál es la relación de este enunciado con todo lo que conlleva el estudio de la materia? a) Que la papa es materia y por tanto es estudiada por la química b) Que la solanina es clasificada como toxica c) Que la solanina es un compuesto químico y, por tanto, es estudiado por la química. d) Que para identificar a la solanina como toxica debe ser clasificada y estudiar sus propiedades.

Escribe sobre el paréntesis una C si consideras que la característica correspondiente a un compuesto químico, una M si crees que pertenece a una mezcla o una A si consideras que pertenece a ambos. 1. (

) Al formarse, no absorben ni desprenden energía.

2. (

) Sus componentes pueden intervenir en proporciones variables.

3. (

) Sus componentes conservan sus propiedades originales.

4. (

) Al formarse hay desprendimiento o absorción de energía.

5. (

) Los componentes se pueden separar por medios físicos.

6. (

) Los componentes que le dieron origen pierden sus propiedades.

ACTIVIDADES DE AUTOEVALUACIÓN: Lista de cotejo para valorar las destrezas adquiridas en la resolución de ejercicios de aplicación

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Criterio

Si

no

Al resolver los ejercicios aclaro dudas Resolvió correctamente el ejercicio Entrego a tiempo el ejercicio ya resuelto Revisó y realizó las correcciones, pertinentes

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3er CORTE DE EVALUACIÓN O BLOQUE PROPÓSITO DEL BLOQUE O CORTE:

COMPETENCIAS GENERICAS

Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otro punto de vista de manera crítica y reflexiva. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos

ATRIBUTOS

Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta. Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva

COMPETENCIAS BÁSICAS

DISCIPLINARES Establece la interrelación entre ciencia, tecnología, sociedad y ambiente en contextos históricos y sociales específicos. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y tecnología en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.

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CONTEXTO SOBRE EL CONTENIDO A EJERCITAR: INVESTIGA EN: LIBROS DE TEXTO, ENCICLOPEDIAS TEMÁTICAS, DICCIONARIOS O INTERNET LOS SIGUIENTES CONCEPTOS CLAVE FUNDAMENTALES: SIMBOLOGIA QUIMICA ATOMOS, MOLECULAS, IONES REGLAS DE NOMENCLATURA (STOCK, TRADICIONAL Y IUPAC) CAMBIOS QUIMICOS DE LA MATERIA. Instrucciones: Relaciona ambas columnas y coloca sobre el paréntesis el número de la respuesta correcta. 1. Sodio

U

(

)

2. Calcio

Cu (

)

3. Aluminio

Au (

)

4. Plomo

Zn (

)

5. Hierro

Sn (

)

6. Cobre

Pt (

)

7. Plata

K

(

)

8. Oro

Mg (

)

9. Potasio

Ca

)

10. Magnesio

Na (

11. Estaño

W

(

)

12. Platino

Al

(

)

13. Uranio

Fe

(

)

14. Tungsteno

Pb (

)

15. Zinc

Ag

( )

(

)

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PROBLEMÁTICA SITUADA: ANOTAR 20 PRODUCTOS DE USO COTIDIANO INDICANDO EN CADA UNO LOS COMPONENTES QUIMICOS. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE DEL CORTE O BLOQUE:

Instrucciones: Escribe sobre la línea el nombre o formula de los compuestos que se forman. (Toma en cuenta el ejemplo)

FORMULA

NOMBRE

Rb+1

Sr+2 +3 Y+3

(NO3 )

-1

Y (NO3)

Y(NO)3

Nitrato de itrio

Bi+3

Bi+5

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ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN: INSTRUCCIONES: Relaciona ambas columnas, y coloca sobre el paréntesis la letra a la respuesta correcta a.

Li H

(

) Hidruro de bario

b.

GaH3

(

) Hidruro de paladio

c.

SnH2

(

) Hidróxido de cobre

d.

PbH4

(

) Hidruro de nibio

e.

NbH2

(

) Hidruro de litio

f.

HgH2

(

) Hidruro de galio

g.

BiH3

(

) Hidróxido de Calcio

h.

BaH2

(

) Hidruro de estaño

i.

Bi(OH)3

(

) Hidruro de mercurio

j.

Cu(OH)2

(

) Hidruro de bismuto

k.

H2SO4

(

)

Fosfato de potasio

l.

HCl

(

)

Agua

m.

M2o7

n.

H2O

(

)

Ácido sulfúrico

o.

K2PO4

(

)

Oxido de Manganeso VII

(

) Ácido clorhídrico

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Escribe la línea la fórmula de los compuestos siguiente 1. Carbonato de calcio _________________ 2. Nitrato de bario_____________________ 3. Yoduro de potasio____________________ 4. Ácido vanádico_______________________ 5. Hidróxido de sodio____________________ 6. Fluoruro de fierro II____________________ 7. Ácido clórico ______________________

Instrucciones: Escribe las fórmulas de los sig. Compuestos 1. Vanadato de plata______________ 2. Ácido clorhídrico_______________ 3. Ácido Yodhídrico___________ 4. Acido mangánico_______________ 5. Sulfato de cobre________________ 6. Ácido carbónico___________ 7. Yodato de cadmio________ 8. Ácido sulfúrico___________ 9. Sulfuro de calcio_________ 10. Cromato de galio_______ 11. Fosfato de fierro II.__________ 12. bromuro de rubidio____

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ACTIVIDADES DE AUTOEVALUACIÓN: Lista de cotejo para valorar las destrezas adquiridas en la resolución de ejercicios de aplicación

Criterio

Si

no

Al resolver los ejercicios aclaro dudas Resolvió correctamente el ejercicio Entrego a tiempo el ejercicio ya resuelto Revisó y realizó las correcciones, pertinentes

ACTIVIDADES A ENTREGAR EN EL PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

SE DEBE ENTREGAR LA GUIA EL DIA DEL EXAMEN CONTESTADA ENTREGAR HOJA DE ASISTENCIA A ASESORIA CON UN MINIMO DE 6 ASISTENCIAS

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RECURSOS DIDÁCTICOS DIGITALES • Sosa, P. De palabras, de conceptos u de orden. Educación Química 10 (1), 57-60. Estructura de la materia. Mezclas, compuestos y elementos químicos. http://www.conevyt.org.mx/cursos/cursos/pcn/interface/mainframe/unidad3/cn01_10.html • Román, P. (2009). Conferencia presentada en la XXXII Reunión Bienal de la Real Sociedad Española de Química. pp. 332 en: http://www.ehu. es/reviberpol/pdf/.../roman2.pdf • http://wwwiupac.org • Símbolos para los elementos propuestos por Dalton en: http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/el_atomo/ dalton.htm?1&1

BIBLIOGRAFÍA MEJIA SANCHEZ, HERNANDEZ ZAMUDIO (2016) QUIMICA II EDITORES GAFRA MÉXICO MARTINEZ CAZARES, AGUIRRE ALONSO (2016) QUIMICA I EDITORES GAFRA MÉXICO MAULEON MUÑOZ, CASTOLO LIMA (2016) QUIMICA I EDITORES GAFRA MÉXICO

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Créditos Nombre de la Academia: QUÍMICA-BIOLOGÍA Elaborador (es): MOISES GUERRERO GUERRA IRMA DELIA RODRIGUEZ TOVAR

Revisores: Por orden alfabético de apellido paterno y empezar por el nombre de pila

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