TALLER NUTRICION ENTERAL Y PARENTAL

SAVE OFFLINE

FUNDACION SAN MATEO

TRABAJO:

TALLER DE NUTRICION ENTERAL Y PARENTERAL

REALIZADO POR: MARCELA VIVIANA MENDEZ

ENTREGADO A: DANIEL SALAMANCA

FECHA 26/05/2021

NUTRICION ENTERAL

QUE ES? Es la administración para aportar nutrientes mediante fórmulas nutricionales definidas directamente al sistema digestivo. • Puede ser a través de la vía oral cuando el aporte de la fórmula es superior al 50% de las necesidades del paciente. • También puede ser por medio de sondas nasoentéricas u ostomías.

TECNICA DE ADMINISTRACION Lavado de manos previa a la manipulación de la sonda y del preparado de nutrición enteral. Explicar procedimiento al paciente Paciente en posición fowler ideal Determinar la posición de la sonda Comprobar mediante aspiración el contenido gástrico antes de cada toma (si el contenido gástrico es mayor de 250 ml suspender esa toma). Administrar el preparado de nutrición enteral a temperatura ambiente. El tiempo de administración de cada toma debe ser superior a los 15 minutos (cada jeringa de 50 ml debe administrarse en, al menos, 2 minutos). Después de cada toma se debe lavar la sonda administrando 50 ml de agua. Lavar cuidadosamente la jeringa de administración después de cada toma. El preparado de nutrición enteral, una vez abierto, debe guardarse en el frigorífico y no más de 24 horas.

PARA QUE SIRVE La nutrición enteral sirve en todos los casos en los que el enfermo requiere soporte nutricional individualizado y no ingiere los nutrientes necesarios para cubrir sus requerimientos. Pacientes con tracto gastrointestinal funcionante pero incapaces de ingerir por vía oral los nutrientes necesarios para cubrir sus requerimientos nutricionales. Pérdida de peso ≥ 10% peso habitual. Albúmina < 30 g/l Paciente con riesgo nutricional. Desnutrición energético-proteica. Trastornos sistema nervioso central. Enfermedades gastrointestinales. Trastornos psíquicos. Neoplasias.

CUIDADOS DE ENFERMERIA Evaluar contenido residual, volumen residual mayor a 200 cc implica disminuir goteo. Si esta con alimentación continua verificar contenido gástrico cada 4 o 6 horas. Verificar fecha caducidad de la fórmula, tibia. Lavar la sonda previa a la alimentación y posterior a ella si es intermitente con 50 cc agua, si es continua según protocolo de la unidad. Verificar comodidad y seguridad del paciente. Registrar procedimiento y volumen residual. Vigilar la aparición de posibles complicaciones.

NUTRICION PARENTERAL

QUE ES?

Es un método de alimentación que rodea el tracto gastrointestinal. Se suministra a través de una vena, una fórmula especial que proporciona la mayoría de los nutrientes que el cuerpo necesita. Este método se utiliza cuando una persona no puede o no debe recibir alimentación por la boca.

PARA QUE SIRVE

La Nutrición Parenteral sirve en aquellos pacientes que son incapaces de ingerir por vía oral los nutrientes necesarios para cubrir parcial o totalmente sus necesidades nutricionales, ante la incapacidad o dificultad de utilización del tubo digestivo, bien por cirugía, en el postoperatorio inmediato o ante la necesidad de mantener en reposo el tubo digestivo.

TECNICA DE ADMINISTRACION

Mantener la Nutrición Parenteral preparada a 4°C, sacarla del refrigerador 30 minutos antes de la administración. Explicar al paciente lo que se le va hacer, la necesidad y beneficios de este tipo de alimentación. Técnica aséptica. Colocación de guantes estériles. Preparar el material necesario. Comprobar la identidad de la bolsa de Nutrición Parenteral y la del paciente que va a ser sometido al tratamiento. Conectar el sistema de infusión a la bolsa de Nutrición Parenteral y purgado del mismo. Verificar el correcto emplazamiento del catéter intravascular y su buen funcionamiento. Colocar el sistema en la bomba de infusión programando los parámetros de perfusión pautados. Conectar el sistema de infusión y el catéter intravascular de forma aséptica. (No poner llave de tres pasos sino es necesario por asociación a otras perfusiones). Inicio de la perfusión pautada. Recoger, limpiar y ordenar el material utilizado. Registrar el ritmo de perfusión, hora de comienzo y final programado.

CUIDADOS DE ENFERMERIA

Cuidados del catéter (apósito, punto de inserción). Realizar la conexión entre sistema de infusión y catéter de forma aséptica. Los sistemas de infusión se cambiarán cada 24 horas. No acelerar o enlentecer la velocidad de infusión. Control y registro de SV cada 4 horas. Control analítico prescrito por facultativo. Balance hídrico estricto. Seguir pauta de control glucémico según pauta médica, y si ha habido cambios bruscos en la velocidad de perfusión. Higiene bucal con antiséptico según protocolo de paciente inconsciente. Evitar el contacto de los sistemas de infusión con el suelo, heridas, heces, drenajes o fístulas.

BIBLIOGRAFIA Alimentación enteral. Es.slideshare.net. (2014). Retrieved 27 May 2021, from https://es.slideshare.net/sontiax/alimentacin-enteral-39897016. Nutrición enteral heee-1[1]. Slideshare.net. (2016). Retrieved 27 May 2021, from https://www.slideshare.net/neurologiaclinica3/nutricin-enteral-heee11. Administración de nutrición parenteral. Cuidados enfermeros - Revista Electrónica de Portales Medicos.com. (2021). Retrieved 27 May 2021, from https://www.revistaportalesmedicos.com/revista-medica/administracion-nutricion-parenteralcuidados-enfermeros/