CB MEIRELES - APRESENTAÇÃO COMERCIAL

SAVE OFFLINE

1

E V E N T O S

Conheça nossos diferenciais

Serviços

Buffet Rechauds de Prata aquecidos onde os convidados servem-se à vontade

Duração máxima: Mín. de pessoas:

3hs

40

2

Inglesa Opções de pratos servidos pelos garçons, à vontade, individualmente aos convidados

Serviços

3

Coquetel

Café da Manhã

Volante

Welcome Coffee

Entradas e bebidas servidas à vontade pelos garçons aos convidados

Mesa servida com amplas opções onde o convidado serve-se à vontade

Duração máxima: Mín. de pessoas:

3hs

50

4

Buffet

Conheça nossos pacotes

Buffet

Volantes / Entradas

5

Mais vendido

Escolha até:

Bronze

Silver

Gold

Premium

8 opções

8 opções

10 opções

10 opções

17 ítens para sua escolha:         

Isca de peixe Escondidinho (de camarão, carne moída, carne seca ou salmão) Pastelzinho (de queijo ou de catupiry) Croquete (bacalhau, de carne seca ou peixe) Quiche (de queijo com geleia de frutas vermelhas ou de queijo com damasco) Salada gourmet na tacinha Camarão à milanesa Ceviche de salmão com creme de abacate Ceviche saintpeter com creme de manga

        

Picadinho de filé com farofa Risotinho (de filé, de camarão, de bacalhau) Consumê (de peixe, camarão ou sururu) Crostini (de salmão defumado ou de camarão) Casquinha de caranguejo Queijo coalho com melaço Polenta frita (com molho de shitake ou polenta frita com camarão) Polentinha cremosa Dadinho de tapioca

Buffet

Pacotes

No serviço de Buffet, você poderá escolher 1 Pacotes Categorias

Carne

Peixe

Camarão

6

(uma) opção de cada categoria.

Bronze

Silver

Gold

Premium

Filé: Molho Mostarda, Molho Madeira ou Quatro Queijos, Ervas, 3 pimentas

Filé: Molho Mostarda, Molho Madeira, Quatro Queijos, Ervas,3 Pimentas ou Funghi Secchi

Filé: Molho Mostarda, Molho Madeira, Quatro Queijos, Ervas, 3 Pimentas ou ao Funghi Secchi

Filé: Molho Mostarda, Molho Madeira, Quatro Queijos, Ervas, 3 Pimentas ou ao Funghi Secchi

Tilápia (SaintPeter): Coco Bambu, Meuniere, Jeri ou Praiano

Peixada Cearense, à Meuniere, à Delícia, Coco Bambu, Jeri ou Praiano

Peixada Cearense, à Meuniere, à Delícia, Coco Bambu, Jeri ou Praiano

Sirigado: ao Forno ou Belle Meuniere Salmão: Mathias Beck Peixada Cearense Bacalhau: à Espanhola

Internacional, Arroz de Camarão ou Mediterrâneo

Bobó, à Delícia, ao Curry, ao Thermidor, 4 Queijos, Flambado ou Grelhado

Bobó, à Delícia, ao Curry, ao Thermidor, 4 queijos, Flambado ou Grelhado

Ao Forno ou em Crosta (sem salada), Ao Thermidor, com Arroz dos Mares, Internacional, Gratinada ou Grelhada

Lagosta Ilha Gourmet Preços

Sob Consulta

Sob Consulta

Sob Consulta

Sob Consulta

Buffet

Pratos

7

Incluso em todos os pacotes Arroz – 1 opção Arroz branco, arroz com castanhas, arroz à grega arroz com alho poró Saladas – 2 opções Salada crocante, salada à grega, mix de legumes ao forno, salada caesar de camarão, salada tropical Massas – 1 opção Ravioli de carne ao molho de cogumelos, ravioli de muçarela de búfala ao molho de tomate fresco, ravioli de brie e parma ao

molho de laranja e uvas passas brancas, penne ao molho quatro queijos e castanhas, nhoque de batata ao molho quatro queijos

Ilha Gourmet

(Escolha até 10 ítens. Apenas para os pacotes Gold e Premium )  Mix de pães  Mix de queijos  Presunto parma  Carpaccio de Carne  Carpaccio de Salmão defumado  Carpaccio de Abobrinha  Carpaccio de berinjela  Torta de Bacalhau  Filé Aperitivo  Mini Penne ao Molho  Gorgonzola e Castanhas

 Mini Penne ao Molho Cogumelos  Mix de Vegetais ao Forno  Tartare de Filé  Ceviche de Salmão  Ceviche de Saint Peter  Polenta Quente ao Molho de Shitake  Patê de berinjela  Patê de Alho  Cream Cheese

Sobremesas O restaurante não oferece sobremesas inclusas no Buffet, porém permite que o cliente contrate fornecedores externos para os seguintes ítens:

 Bolos  Doces  Bombons  Bem casados

Inglesa

Bebidas

1. Inclusos em todos os pacotes Refrigerantes (Coca-Cola e Guaraná – Normal e Zero)

2. Inclusos somente nos pacotes Gold e Premium Todos do Pacote 1 mais:

Café (expresso e coado)

Água com Gás

Água mineral

Água de Coco Bebidas opcionais:

8

Valor por pessoa

Dez/16 a Nov/17

Dez/17 a Nov/18

Água com Gás

R$ 4,00

R$ 4,50

Suco (2 sabores)

R$ 10,00

R$ 11,00

Cerveja (Original ou Brahma)

R$ 13,00

R$ 14,00

Mesa com café - nespresso, petit fours doces ou brigadeiros

R$ 16,00

R$ 18,00

Chopp Brahma

R$ 22,00

R$ 24,00

Licor (juntamente com a mesa de café)

R$ 28,00

R$ 30,00

Caipifruta (vodka nacional) 2 sabores

R$ 21,00

R$ 23,00

Caipifruta (vodka importada) 2 sabores

R$ 27,00

R$ 30,00

Vinho bronze (2 rótulos de vinho ou espumante de até R$ 105,00)

R$ 35,00

R$ 39,00

Vinho prata (2 rótulos de vinho ou espumante de até R$ 140,00)

R$ 47,00

R$ 52,00

Vinho ouro (2 rótulos de vinho ou espumante de até R$ 190,00)

R$ 66,00

R$ 73,00

9

Inglesa

Conheça nossos pacotes

Inglesa

Volantes / Entradas

10

Mais vendido

Escolha até:

     

Bronze

Silver

Gold

Premium

2 opções

2 opções

2 opções

2 opções

6 opções:

8 opções:

9 opções:

10 opções:

Ísca de peixe Cesta de pães e torradas Torradas Cestinha de pão de queijo Polenta frita Robatas (frango, queijo ou legumes)

      

Ísca de peixe Cesta de pães e torradas Cestinha de pão de queijo Polenta frita Croquete de bacalhau Couvert especial Lula à dorê

        

Ísca de peixe Croquete de bacalhau Couvert especial Lula à dorê Crostini de camarão Crostini de salmão defumado Filé ao molho madeira Filé quatro queijos Croquete de Peixe

         

Camarão à milanesa Filé de camarão no alho Crostini de camarão Crostini de salmão defumado Lula à dorê Lula italiana Ceviche de salmão Filé quatro queijos Filé ao molho madeira Filé mix de cogumelos

Inglesa No serviço à Inglesa, você poderá escolher 1 Pacotes Categorias

Pacotes

11

(uma) opção de cada categoria.

Bronze

Silver

Gold

Premium

Todos os pratos são servidos com seus respectivos acompanhamentos Carne de Sol do Sertão

Filé: Molho Mostarda, Molho Madeira, Quatro Queijos, Ervas ou 3 Pimentas

Filé: Molho Mostarda, Molho Madeira, Quatro Queijos, Ervas, 3 Pimentas ou ao Funghi Secchi

Filé: Molho Mostarda, Molho Madeira, Quatro Queijos, Ervas, 3 Pimentas ou ao Funghi Secchi

Tilápia: Meuniere, Coco Bambu, Pescador ou Jeri

Praiano, Meuniere, Coco Bambo ou Jeri

Salmão: Matias Beck Praiano Meuniere, Coco Bambu ou Jeri

Salmão: Matias Beck Sirigado: ao Forno, à Belle Meuniere ou com Camarões

Internacional, Mediterrâneo ou Arroz de Camarão

Internacional, à Grega, Mediterrâneo, Arroz de Camarão, Florentina ou Mucuripe

Bobó, à Delícia, Flambado ou Grelhado

Ao Forno ou em Crosta (sem salada)

Carne

Peixe

Camarão

Ao Thermidor, com Arroz dos Mares, Internacional, Gratinada ou Grelhada

Lagosta Preços

Sob Consulta

Sob Consulta

Sob Consulta

Sob Consulta

Inglesa

Sobremesas

Incluso em todos os pacotes Escolha 1 (uma) opção:

 Torta de pavê trufada  Torta de limão  Torta de banana sem sorvete

12

Buffet

Bebidas

1. Inclusos em todos os pacotes

13

2. Inclusos somente nos pacotes Gold e Premium

Refrigerantes (Coca-Cola e Guaraná – Normal e Zero) Água mineral

Bebidas opcionais:

Valor por pessoa

Dez/17 a Nov/18

Água com Gás

R$ 4,50

Suco (2 sabores)

R$ 11,00

Cerveja (Devassa)

R$ 14,00

Chopp Devassa

R$ 24,00

Caipifruta (vodka nacional) 2 sabores

R$

23,00

Caipifruta (vodka importada) 2 sabores

R$ 30,00

Vinho bronze (2 rótulos de vinho ou espumante de até R$ 105,00)

R$ 39,00

Vinho prata (2 rótulos de vinho ou espumante de até R$ 140,00)

R$ 52,00

Vinho ouro (2 rótulos de vinho ou espumante de até R$ 190,00)

R$ 73,00

14

Salões

5 salões à sua escolha

Salões Salão Gratuito No fechamento do pacote, oferecemos o salão como cortesia. Incluso:

Tipo de Evento Corporativo Social • • • • • •

15 POR TEMPO LIMITADO

Mesas

Cadeiras

Talheres

Pratos

Taças

Guardanapos de pano

Salão Beira Mar + Flecheiras

Salão Beira Mar

Salão Flecheiras

Salão Jeri

Salão Mucuripe

Salão Canoa

Varanda*

280

150

90

80

40

30

130

Pessoas

Pessoas

Pessoas

Pessoas

Pessoas

Pessoas

Pessoas

250

130

70

70

50

20

100

Pessoas

Isolamento Acústico Ar Condicionado Sistema de Som Projetores Telas Microfones (com fio)

* Para eventos na Varanda o salão não é gratuito

Pessoas

Pessoas

Pessoas

Pessoas

Pessoas

Pessoas

Diferenciais

16

Solicite o orçamento para incluir no seu pacote

Manobrista

Brinquedoteca

Gerador

Formas de Pagamento

Dinheiro à vista

Depósito Bancário

Boleto Faturado (para empresas, sujeito aprovação de cadastro)

17

Condições Importantes  O envio da proposta não representa a reserva da data em nossa agenda de eventos. Para que a reserva seja efetuada é necessário a assinatura do contrato de prestação de serviço.  TODO E QUALQUER MATERIAL ESQUECIDO NOS SALÕES DEVERÃO SER RETIRADOS NO TÉRMINO DO EVENTO. CASO NÃO SEJA RETIRADO SERÁ DESCARTADO AUTOMATICAMENTE.  Não está incluso neste orçamento itens de decoração, como arranjos, toalhas, etc.  Caso o número de convidados contratados pelo cliente não compareça ao evento, não haverá ressarcimento de valores, pois a contratada terá custos para organizar e desempenhar o serviço solicitado. Pessoas excedentes ao contrato assinado serão cobradas a pessoa responsável no final do evento.  Não é permitido furar, colar, pregar nas paredes, tetos ou chão do espaço.  Não trabalhamos com tarifa comissionada para empresas.  Acesso de todo tipo de material para o evento será pela entrada de serviço. Não dispomos de pessoas para montar e desmontar.  As peças que por ventura sejam danificadas ou extraviadas durante o evento são de responsabilidade do cliente.  CRIANÇAS DE 0 A 05 ANOS NÃO PAGAM, DE 06 A 10 ANOS PAGAM 50% DO VALOR DO INDIVIDUAL E OS DEMAIS PAGAM VALOR INTEGRAL. Na certeza de poder recepcioná-los em nossos espaços e proporciona-lhes o melhor de nossos serviços, colocamo-nos à disposição.

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E V E N T O S

Raíce – (85 99152-4968) – Leandro

ou (85) 3242-6313 [email protected]